上汤南瓜花南瓜苗做法
上汤南瓜花南瓜苗是一道色香味俱佳的时令佳肴，以下是详细的做法：
食材准备
南瓜苗：300克，选择鲜嫩的绿色部分。
南瓜花：100克，增加色彩和风味。
瘦肉：150克，建议使用猪肉或鸡肉，切成小丁。
皮蛋：2个，切成小块，增添风味。
大蒜：适量，剁成末。
姜片：适量，增加鲜味。
盐：适量，根据口味调整。
鸡精或胡椒粉：适量，提升汤的鲜香。
食用油：适量，用于炒制配料。
烹饪步骤
准备食材
南瓜苗用清水洗净，去掉杂质，撕成适合的长度。
南瓜花去掉花蕊，洗净后备用。
瘦肉切丁，皮蛋切块，蒜剁成末，所有食材准备齐全。