菠菜麻花零食怎么做好吃

菠菜麻花零食是一道健康又美味的零食，适合各个年龄段的人食用。以下是几种不同的菠菜麻花制作方法，供您参考：

方法一：传统菠菜小麻花

用料：

面粉 200克

小苏打 1克

泡打粉 1克

菠菜汁 80克

食用油 适量

盐 适量（根据口味）

做法：

1. 将菠菜汁、小苏打、泡打粉、盐混合均匀。

2. 加入面粉，搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团。

3. 将面团分成若干个小剂子，每个剂子搓成长条状。

4. 将面条两端分别向相反方向搓，形成拧劲。

5. 将面条卷起，收口处捏紧。

6. 锅中倒入适量油，油温五成热时放入麻花，炸至金黄酥脆。

7. 捞出沥油，晾凉后即可食用。

方法二：菠菜麻花卷

用料：

面粉 250克

菠菜 60克

水 120克

酵母 3克

食用小苏打 适量

油 适量