胡萝卜牛奶煎鸡蛋的做法
胡萝卜牛奶煎鸡蛋是一道营养丰富、口感丰富的早餐选择。下面是几种不同的做法,供您参考:
做法一:传统做法
准备材料
葱花和胡萝卜丁切好备用。
在碗中打入3颗鸡蛋,加入一大勺面粉,撒上适量的盐和五香粉。
搅拌均匀
将调料和蛋液搅拌均匀,直至无颗粒,形成均匀的面糊。
倒入一包纯牛奶,调整面糊至适当的流动性。
煎制
在平底锅中刷上一层油,倒入一半的面糊,开小火慢煎,直至两面金黄。
煎好的牛奶鸡蛋饼出锅,放置片刻后切成小块。
做法二:使用破壁机
准备材料
胡萝卜去皮切片,黄油隔热水融化。
鸡蛋、牛奶、白砂糖、融化的黄油放入破壁机杯中,再倒入面粉。