胡萝卜牛奶煎鸡蛋的做法

胡萝卜牛奶煎鸡蛋是一道营养丰富、口感丰富的早餐选择。下面是几种不同的做法,供您参考:

做法一:传统做法

准备材料

葱花和胡萝卜丁切好备用。

在碗中打入3颗鸡蛋,加入一大勺面粉,撒上适量的盐和五香粉。

搅拌均匀

将调料和蛋液搅拌均匀,直至无颗粒,形成均匀的面糊。

倒入一包纯牛奶,调整面糊至适当的流动性。

煎制

在平底锅中刷上一层油,倒入一半的面糊,开小火慢煎,直至两面金黄。

煎好的牛奶鸡蛋饼出锅,放置片刻后切成小块。

做法二:使用破壁机

准备材料

胡萝卜去皮切片,黄油隔热水融化。

鸡蛋、牛奶、白砂糖、融化的黄油放入破壁机杯中,再倒入面粉。

搅拌