小肠炖汤食谱文案

小肠炖汤是一道营养丰富、味道鲜美的传统美食。以下是几种不同风味的小肠炖汤食谱，供您参考：

小肠番茄汤

配料：

小肠、番茄、洋葱、胡萝卜、土豆、盐、黑胡椒粉、清水

做法：将小肠剁成小段，焯水去腥；番茄、洋葱、胡萝卜、土豆切块备用。将所有配料放入锅中，加入清水，炖煮至所有食材熟透，加入盐和黑胡椒粉调味即可。

香菇小肠汤

配料：

小肠、香菇、红枣、姜片、盐、清水

做法：将小肠剁成小段，焯水去腥；香菇切片，红枣洗净。将所有配料放入锅中，加入清水，炖煮至小肠和香菇入味软烂，加入盐调味即可。

蔬菜小肠汤

配料：

小肠、胡萝卜、青豆、玉米、洋葱、番茄、盐、清水

做法：将小肠剁成小段，焯水去腥；胡萝卜、青豆、玉米、洋葱、番茄切块备用。将所有配料放入锅中，加入清水，炖煮至所有食材熟透，加入盐调味即可。

酸菜小肠汤

配料：

小肠、酸菜、豆腐、姜片、盐、清水

做法：将小肠剁成小段，焯水去腥；酸菜洗净，豆腐切块备用。将所有配料放入锅中，加入清水，炖煮至小肠和豆腐入味软烂，加入盐调味即可。

猪小肠莲子汤

配料：

50克莲子、3条猪小肠、200克猪骨、5片姜、盐、鸡精、料酒等调料

做法：清洗小肠，将莲子塞入小肠内，焯水去腥。将猪骨、小肠和莲子放入锅中，加入姜片、料酒，炖煮40分钟，加入枸杞增加营养，最后根据个人口味加入盐和鸡精调味。