锅粉蒸排骨时间
粉蒸排骨的蒸制时间主要取决于使用的器皿和排骨的大小。以下是一些常见情况下的推荐蒸制时间:
普通锅:
水开后需要上汽蒸40分钟左右。
高压锅:
一般只需要蒸20分钟左右。
电饭煲:
水烧开后放入蒸笼,用纱布把排骨包住放在蒸笼上,然后用蒸煮档蒸一个半小时。
大块排骨:
一般都要蒸40分钟以上的时间。
中小块排骨:
煮熟需要大约20-25分钟,较大块的排骨可能需要更长的时间,大约30-35分钟。
蒸锅:
大火蒸10分钟后转小火,慢蒸约1.5小时。
高压锅:
小火蒸制约1小时左右。
综合以上信息,如果使用普通锅或高压锅,建议蒸40分钟至1小时。如果使用电饭煲,建议蒸一个半小时。对于大块排骨,建议蒸40分钟以上。对于中小块排骨,建议蒸20-30分钟。
因此,具体蒸制时间可以根据实际情况进行调整,以确保排骨熟透且口感最佳。