菠菜土豆里面放酱油

在菠菜土豆中加入酱油的做法如下：

准备材料

菠菜1把

土豆2个

葱1根

姜2片

蒜瓣适量

酱油1-2勺

生抽1勺

花椒10粒

盐适量

食用油适量

处理食材

土豆去皮切条或块，菠菜洗净切段。

葱切段，姜切片，蒜瓣切末。

炒制

锅里倒油，放姜片、花椒、葱段、蒜末炒香。

倒入土豆，加入酱油、生抽，翻炒至土豆表面微黄。

加少量水，水量刚好没过土豆，大火烧开，炖煮土豆至软烂。

菠菜放入锅中，翻炒至熟透，盖上锅盖焖一会儿，让菠菜充分吸收汤汁。

调味