猪肝猪腰合煮
猪肝猪腰合煮是一道营养丰富的传统汤品，具有补肾养阴的功效。以下是制作这道汤的详细步骤：
食材准备
猪腰 1个
猪肝 300g
小葱 适量
生姜 适量
地瓜粉 适量
盐 适量
鸡精 少许
料酒 少许
胡椒粉 适量
制作步骤
食材处理
将猪腰洗净，切成薄片，放入盆中加入适量的料酒拌匀，腌制10分钟，去除腥味。
将猪肝洗净，切成片状备用。
小葱切段，生姜切片。
炒制
热锅烧热，加入少许油，放入姜片炒香。
将腌制好的猪腰放入锅中炒至变色，加入适量的水煮沸。
煮制
水煮开后，将猪肝片放入锅中，继续煮3-5分钟，至猪肝变色。
加入小葱段和姜片，再煮1分钟。