疫情期间母猪肉怎么买的

在疫情期间购买母猪肉，可以参考以下建议：

了解市场规定

根据国家规定，母猪肉可以在市场上销售，但必须明确标注为母猪肉。

商家有时会将母猪肉掺杂在肥猪肉中一起卖，因此需要仔细辨别。

选择购买地点

尽量选择正规的市场和超市购买，避免在街边摊贩或不明来源的地方购买，以减少购买到劣质猪肉的风险。

鉴别母猪肉

母猪肉的肉质通常较老，不容易煮烂，颜色可能较深，且有明显的脂肪腥味。

购买时可以查看猪肉上的检疫印章，盖蓝章的是母猪肉。

注意肉质和颜色

母猪肉的肉质较紧实，瘦肉的条纹较粗，颜色可能较深。