各种蔬菜早餐时做法

食材：菠菜500克、面粉250克、鸡蛋3个、植物油、盐少许、胡椒粉。

做法：菠菜洗净焯水切碎，鸡蛋打入碗中加面粉、盐、胡椒粉和水搅拌，加入菠菜搅拌成半流动状。电饼铛抹油，面糊平铺煎至两面金黄即可。

食材：西兰花、盐、鸡蛋、五香粉、鸡汁、耗油、面粉、淀粉。

做法：西兰花加盐泡后剁碎，加入鸡蛋、调料和面粉淀粉搅拌，油热后舀面糊倒入锅中煎至金黄。

食材：鸡蛋2颗、剩米饭1碗、白芝麻50克、食盐1小勺、胡萝卜半根、葱花1根。

做法：胡萝卜和葱花切碎，鸡蛋打散，米饭拌成颗粒状后倒入鸡蛋液搅拌，加入调料拌匀。锅热后倒油，倒入米饭糊煎至焦黄。

食材：洋葱、鸡蛋、面粉、盐、十三香、胡椒粉、芝麻。

做法：洋葱切条，鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入蔬菜和调料搅拌成面糊。电饼铛或平底锅预热后倒油，面糊倒入锅中煎至金黄。

食材：原白菜、胡萝卜、普通面粉、鸡蛋、黑胡椒、海盐、食用油。