银耳里有虫子
银耳在生长或储存过程中可能会遇到生虫的问题。以下是有关银耳生虫及处理方法的总结：
常见害虫 ：银耳的常见害虫包括线虫、螨类、菌蝇和蛞蝓等，其中线虫是导致烂耳的主要害虫。危害：
线虫侵害耳基，使耳片得不到营养而腐烂，影响银耳的质量和食用安全。
预防措施
使用的用水要干净，防止带有线虫。
段木不要沾泥土，避免线虫入侵。
保持栽培场所的清洁卫生和通风换气，减少病害发生。
处理已发生烂耳
及时刮除烂耳部分，并用清水刷洗，防止蔓延。
可以使用1%醋酸或稀释4倍的醋，或0.1%至0.2%的敌百虫喷射耳木，以抑制线虫繁殖。
消费者建议
如果银耳中长出虫子，建议丢弃，不要食用，因为生虫可能意味着银耳已经受到污染，食用可能对人体健康产生负面影响。
在食用前，可以通过多次泡洗来去除虫子，但需注意观察银耳是否有异常变色或脱色现象，以排除是否添加了不恰当的保鲜剂。
综上所述， 如果银耳中出现了虫子，最安全的做法是丢弃，避免食用，以确保食品安全和健康。