高压锅怎么做南瓜馅包子

使用高压锅制作南瓜馅包子,可以参考以下步骤:

食材准备

面粉:500克

南瓜:1个(约500克)

糖:适量

酵母:5克

水:250毫升

油:适量

盐:适量

其他调料(如花椒、辣椒、葱花等,根据个人口味选择)

制作步骤

南瓜处理

将南瓜去皮去瓤,切成小块。

可以选择用高压锅煮熟南瓜块,大约需要10-15分钟,具体时间根据南瓜的大小和高压锅的火力调整。

煮熟后,用勺子将南瓜压成泥状,备用。

面团制作

将面粉放入大碗中,加入糖和酵母,搅拌均匀。

缓缓加入温水,边加边搅拌,直到面粉成絮状。

将面絮揉成光滑的面团,盖上湿布或保鲜膜,放在温暖处进行第一次发酵,直到体积膨胀至两倍大。

馅料制作