红豆薏米银耳蜂蜜汤

红豆薏米银耳蜂蜜汤是一款营养丰富、具有多种功效的甜品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材：

食材准备

红豆：50克

薏米：40-50克

银耳：一大朵（约三分之一朵）

红枣：6-8颗

枸杞：一小把（可选）

百合：10克（可选）

冰糖：适量

水：适量

制作步骤

浸泡食材

红豆、薏米提前用冷水浸泡2小时左右。

银耳提前用冷水浸泡1小时左右，剪去黄色根部，撕成小朵，再冲洗干净。

枸杞、百合提前洗净。

煮汤

锅里加水，将泡好的红豆、薏米、银耳放入，开大火煮开。

煮10分钟后，改小火慢煮1小时左右，直到红豆和薏米变软。