什么十三香小龙虾调料

十三香小龙虾调料是一种 由多种香料混合而成的调味料，用于增强小龙虾的风味。以下是一些常见的十三香小龙虾调料配方和制作步骤：

原料：草果、良姜、山奈、白芷、小茴香、丁香、香叶、八角、砂仁、排香、桂皮、孜然、白蔻等。

制法：将以上各种香料配好后，打成粉即成。

原料：豆瓣酱、糍粑辣椒、冰糖、干辣椒段、青花椒、袋装火锅底料、老姜片、京葱段、自制十三香粉、二锅头白酒、牛油、色拉油、香辣油等。

制法：锅上火，下牛油、色拉油和香辣油烧热，放老姜片和京葱段炸香，再下泡好的干辣椒段、糍粑辣椒、火锅底料和豆瓣酱炒香出色，然后放入泡好的青花椒、冰糖和自制十三香粉炒出香味，出锅装入不锈钢桶里并加入二锅头白酒密封好，冷却后即成。

原料：麻油豆腐乳、红油豆瓣酱、海鲜酱、蚝油、辣妹子酱等。

制法：把上述各料纳入不锈钢桶内，搅匀即成。

主料：小龙虾、王守义十三香、小龙虾酱料、大蒜头、生姜、老抽、生抽、青椒、紫洋葱、糖、盐、鸡精、啤酒、大豆油、麻油、香菜等。