在家也能吃的炒菜

在家也能轻松制作的美味炒菜包括：

青椒炒牛肉

材料：牛肉、青椒、小米辣

做法：牛肉腌制后炒至变色，再与青椒和小米辣一同翻炒，调味后出锅。

番茄炒蛋

材料：番茄、鸡蛋

做法：鸡蛋炒散后加入番茄炒出汁，再与鸡蛋一同翻炒，调味后撒上葱花。

凉拌土豆丝

材料：土豆

做法：土豆丝焯水后过凉，加入蒜末、干辣椒等调味料拌匀。

炒青菜

材料：青菜、大蒜

做法：青菜与大蒜炒香后，加入调味料翻炒至断生。

青菜鸡蛋炒腐皮

材料：豆腐皮、鸡蛋、青菜