煮螃蟹多长时间能测出

煮螃蟹的时间主要取决于螃蟹的大小和数量。以下是一些具体的建议：

煮小螃蟹：

如果螃蟹比较小，每只重量在150克以下，建议煮10-12分钟即可。

煮中等大小的螃蟹：

如果螃蟹每只重量在150-250克之间，建议煮12-15分钟即可。

煮大螃蟹：

如果螃蟹每只重量在250克以上，建议煮15-20分钟即可。

煮多只螃蟹：

如果螃蟹的数量较多，建议至少煮10分钟以上，以确保所有螃蟹都能熟透。

此外，煮螃蟹时也可以加入一些姜片、料酒等调料，以增加螃蟹的口感和味道。

综合以上信息，建议根据螃蟹的大小和数量来确定煮螃蟹的时间，一般来说，煮10-20分钟是较为合适的时间范围。