西兰花的标签
西兰花的标签主要包括以下几个方面:
营养价值
西兰花是一种营养丰富的蔬菜,含有蛋白质、碳水化合物、脂肪及多种维生素。
它还含有丰富的抗氧化物质,有助于增强免疫力,预防疾病。
健康功效
西兰花被认为具有多种健康功效,包括降低多种癌症的发病风险,如肺癌和乳腺癌。
它还被认为有助于美容和抗衰老。
环保标签
响水西兰花获得了全国首个“碳标签”,这意味着它的生产过程中碳排放量得到了量化,有助于推动绿色低碳发展。
品种与选择
西兰花按花球颜色可分为青花和绿花两种,绿色花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。
选择西兰花时,应挑选花球颜色翠绿、紧密结实、无凹凸不平的为佳。
别名
西兰花还被称为青花菜、绿菜花、意大利芥蓝等。
这些标签共同描绘了西兰花的丰富营养、健康益处、环保特性以及品种选择等方面的信息,帮助消费者更好地了解和选择西兰花。