苦瓜催芽发霉

苦瓜催芽发霉的原因可能有以下几点：

温度不适：

催芽温度过高或过低都可能导致种子无法正常发芽，反而引发霉菌滋生。适宜的温度范围是30℃~32℃。

湿度不当：

环境湿度过高或过低都会影响种子的发芽。过高的湿度容易导致种子表面或内部发霉，而过低的湿度则可能导致种子失水过多而无法发芽。

种子质量：

种子本身的质量问题，如皮厚壳硬、老化等，也会影响发芽率和发芽速度，甚至容易发霉。

管理不当：

在催芽过程中，如果管理不当，如未及时喷水保湿、未定期翻动种子等，都可能导致种子发霉。

为了避免苦瓜催芽发霉，可以采取以下措施：

控制温度和湿度：

保持催芽环境的温度在30℃~32℃之间，湿度适中，避免过高或过低。

选择优质种子：

选择新鲜、无病虫害的种子进行催芽。

正确浸种：

将种子用54℃~56℃的温水浸泡10分钟，并不断搅拌，然后用冷水浸泡8~10小时，捞出后用湿毛巾擦干。

破壳处理：

用钳子破开种子1/3或1/2，以利出芽。

保湿管理：

将种子用湿毛巾包好，放入培养箱中催芽，或拌于过筛灰中催芽，并定期喷水保湿。