奶油怎么做有冰淇淋味
冰淇淋味奶油的制作方法如下:
材料准备
动物性淡奶油 200克
原味酸奶 200克
蔓越莓 30克
蜂蜜 适量
制作步骤
将蔓越莓和原味酸奶放入料理机中打成浆状。
将动物性淡奶油用电动打蛋器打至六至七分发(勉强可以流动的状态)。
将打好的淡奶油与蔓越莓浆混合,根据个人口味加入适量的蜂蜜搅拌均匀。
将拌好的冰淇淋糊倒入冰箱冷冻,每隔1小时拿出来用电动打蛋器搅拌一次,搅拌4-5次,直到冰淇淋糊凝固且口感细腻。
最后将搅拌好的冰淇淋糊分装好,方便食用。
通过以上步骤,你就可以制作出一款口感细腻、类似冰淇淋的奶油了。希望这个方法对你有所帮助!如果有任何疑问或需要进一步的改进,请随时告诉我。