豆腐青菜牛肉面条

1. 青菜牛肉面条

简介：

这是一碗清淡而又鲜美的面条，适合早晨食用，能带出一天的精神。

所需材料：

面条：适量

熟牛肉：适量

青菜：适量

木耳：适量

榨菜：适量

油：适量

盐：适量

味精：适量

所需工具：

锅

搅拌器

步骤：

1. 熟牛肉切块。

2. 青菜择洗干净，木耳泡发洗净。

3. 锅中放开水，将熟牛肉倒入煮至水开后，改小火。

4. 加入木耳。

5. 锅中放适量油，将洗净的青菜倒入煸炒至略塌软。

6. 将煸炒过的青菜倒入牛肉汤锅中。

7. 下入事先煮至八成熟的面条。

8. 加适量盐、涪陵榨菜丝和味精。

9. 煮至沸腾后，搅拌均匀即可出锅。

2. 牛肉豆腐面

简介：

这是一道在宿舍制作的简单面条，条件有限，但味道依然美味。

所需材料：

牛肉：100g

香菜：50g

蘑菇：50g

老干妈豆瓣酱：一小勺

食盐：适量

酱油：一勺

芝麻油：一勺

油豆腐：100g

面条：100g

所需工具：

烧杯

步骤：

1. 把菜洗干净。

2. 把切好的肉放入酱油、盐、芝麻油等调味。

3. 烧水，把水烧热，下拌好的牛肉，煮半小时。

4. 等牛肉快煮好时放入蘑菇、豆腐，过5分钟下香菜。

5. 用另一口烧杯煮面条，大概十分钟。

6. 最后用小刀在煮好的油豆腐上刮十字口，把牛肉和香菜塞进去。

3. 牛肉豆腐面条（适合宝宝）

简介：

这是一道适合12个月以上宝宝的营养面条，食材简单，营养丰富。

所需材料：

牛肉：30g

豆腐：30g

胡萝卜：15g

西兰花：10g

面条：适量

生姜：2-3片

所需工具：

锅

步骤：

1. 西兰花焯煮2分钟，牛肉下锅煮去血水。

2. 西兰花切碎，牛肉切小丁，胡萝卜去皮切丝，豆腐切小丁。

3. 烧一锅水，放入胡萝卜豆腐煮10分钟。

4. 中小火倒入西兰花碎煮2分钟。

5. 放入面条搅拌，煮3分钟。

6. 最后倒入牛肉碎，煮5分钟即可。

4. 简易牛肉青菜面条

简介：

这是一道简单的牛肉青菜面条，适合快速制作。

所需材料：

面条：适量

牛肉：适量

鸡蛋：2个

小白菜：适量

葱花：适量

盐：适量

油：适量

胡椒粉：适量

酱油：适量

所需工具：

锅

搅拌器

步骤：

1. 面条机压的面条。

2. 备好虾、葱花、小白菜。

3. 备好牛肉丁。

4. 锅内加水，加一勺盐，防止面粘连。

5. 水开后加入面条，煮开，捞出放碗中。

6. 锅里放油，油开后加入肉丁翻炒，加入葱花、酱油。

7. 加入适量水，盐，熬汤，汤开后加入虾，虾熟后加入小白菜，白菜烫熟后关火，盛入面条碗里。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和实际情况选择合适的做法尝试。