苹果莲藕蒸蛋
苹果莲藕蒸蛋是一道简单又营养的家常菜，适合各个年龄段的人食用，尤其是产妇和孩子。下面是这道菜的详细做法：
材料
鸡蛋：2个
莲藕汁：适量
葱花：适量
生抽：少许
芝麻油：少许
盐：适量
油：少许
做法
准备材料
将鸡蛋打入碗中，搅散。
将鲜藕榨成汁，或者使用现成的莲藕汁。
准备好葱花、生抽、芝麻油和盐。
混合材料
将搅散的鸡蛋液倒入莲藕汁中，加入适量的盐，搅拌均匀。
可以根据个人口味加入少许油，增加风味。
蒸制
将混合好的鸡蛋液倒入蒸碗中。
将蒸碗放入蒸锅中，大火蒸10-12分钟，具体时间根据蛋液的厚度和蒸锅的火力调整。