二岁宝宝猪肝烩饭

二岁宝宝的猪肝烩饭可以参照以下食谱进行制作：

食材准备：

猪肝切片

豆腐切小块

小白菜取叶子多的部分

香油少量

酱油适量

盐适量

制作步骤：

1. 热锅后放入少量香油，注意油不要烧到冒烟。

2. 放入猪肝，爆炒至变色即可。

3. 加入适量水，大火烧开，加少量酱油，然后放入小白菜叶，再加少量盐。

4. 猪肝全熟，没有血丝后将其和菜叶一起捞出。

5. 放入辅食机打碎，打成碎沫状，粗细程度根据宝宝的咀嚼吞咽能力而定。

6. 打猪肝泥的同时，将切小块的豆腐放在猪肝汤中继续煮，煮至豆腐发涨即可。

7. 最后盛饭装碗即可。

这样的猪肝烩饭不仅营养丰富，而且适合二岁宝宝清淡、少油少盐的饮食需求。猪肝富含铁质，有助于补铁，而小白菜则提供了维生素和纤维素，豆腐则增加了蛋白质和钙质。通过辅食机打碎，可以确保食物的口感细腻，适合宝宝的咀嚼和吞咽能力。