蛋糕用煮饭

使用电饭煲制作蛋糕是一种简单又方便的方法,适合各个年龄段的人。以下是一种通用的电饭煲蛋糕制作步骤:

材料准备

鸡蛋

蛋糕预拌粉或低筋面粉

清水

食用油

盐(可选)

白糖(根据个人口味添加)

可选:葡萄干、蔓越莓干等

制作步骤

打散鸡蛋 :将鸡蛋打入大碗中,用筷子充分打散。

混合干粉:

将蛋糕预拌粉或低筋面粉筛入打散的鸡蛋液中,搅拌均匀。

加入液体:

加入适量的清水和食用油,继续搅拌至面糊呈现白色奶油状。

准备电饭煲:

在电饭煲内胆中刷上一层食用油,防止粘锅。

倒入面糊:

将搅拌均匀的面糊倒入涂油的内胆中,轻轻震几下以排出大气泡。

选择烹饪模式

如果有“煮粥键”或“蛋糕键”,直接按下。