蛋糕用煮饭
使用电饭煲制作蛋糕是一种简单又方便的方法,适合各个年龄段的人。以下是一种通用的电饭煲蛋糕制作步骤:
材料准备
鸡蛋
蛋糕预拌粉或低筋面粉
清水
食用油
盐(可选)
白糖(根据个人口味添加)
可选:葡萄干、蔓越莓干等
制作步骤
打散鸡蛋 :将鸡蛋打入大碗中,用筷子充分打散。混合干粉:
将蛋糕预拌粉或低筋面粉筛入打散的鸡蛋液中,搅拌均匀。
加入液体:
加入适量的清水和食用油,继续搅拌至面糊呈现白色奶油状。
准备电饭煲:
在电饭煲内胆中刷上一层食用油,防止粘锅。
倒入面糊:
将搅拌均匀的面糊倒入涂油的内胆中,轻轻震几下以排出大气泡。
选择烹饪模式
如果有“煮粥键”或“蛋糕键”,直接按下。