清蒸鲈鱼恶心

清蒸鲈鱼时感到恶心可能有以下几种原因：

个人体质或过敏

如果你本身对鲈鱼过敏或者对海鲜类食物敏感，食用清蒸鲈鱼时可能会感到恶心。

腥味处理不当

鲈鱼虽然肉质鲜美，但腥味较重。如果处理不当，腥味可能会影响口感，导致恶心感。

蒸鱼时间不当

蒸鱼的时间需要掌握好，蒸过头会导致鱼肉变老，口感变差，从而引起恶心感。

食材不新鲜

如果鲈鱼不新鲜，可能会导致食用时感到恶心。

烹饪技巧不足

清蒸鲈鱼需要一定的技巧，如处理鱼腥、掌握蒸鱼时间、热油泼洒等。如果这些技巧掌握不好，可能会影响最终的口感和味道，导致恶心感。

建议

选择新鲜的鲈鱼：购买时尽量挑选肉质厚实、眼睛透亮的新鲜鱼。