速冻包子怎样才算熟透
速冻包子可以通过以下几种方法来判断是否熟透：
观察外观
底部金黄且微硬：在煎或蒸的过程中，包子底部应呈现金黄色且略微硬度，这表明包子已经熟透。
蓬松且柔软：蒸好的包子应蓬松且手感柔软糯滑，肉馅包子则需额外注意，可能需要多蒸2-3分钟。
检查内陷
插入筷子测试：可以用筷子插入包子内陷，如果感觉有阻力，说明内陷已经熟透。
听声音
噼里啪啦声：在蒸的过程中，听到包子内部发出噼里啪啦的声音，说明包子正在迅速膨胀，是熟透的信号。
蒸制时间
一般蒸制时间：速冻包子一般需要蒸5-15分钟，具体时间根据包子的大小和火候来判断。
特殊方法：如水煎法，待锅内水分烧干且听到滋啦声后，包子即熟透。
建议