青椒来做饭
青椒是一种非常常见的蔬菜,可以与多种食材搭配制作出美味的菜肴。以下是一些推荐的青椒食谱:
青椒炒包心菜丝
材料:包心菜300克,薄皮椒一个,海盐、生姜适量,油、蔬果粉适量。
做法:
1. 包心菜洗净切丝,青椒也切丝,生姜切末。
2. 热锅上油,炒香姜末,下包心菜和辣椒丝翻炒。
3. 加海盐和蔬果粉调味即可。
青椒炒藕丁
材料:青椒1块,藕1根,鲜蔬粉少许,生抽1汤匙,植物油、盐适量。
做法:
1. 藕去皮后切丁,青椒切丁,备用。
2. 锅中热油,倒入藕丁大火翻炒片刻,盛出备用。
3. 锅中依次倒入生抽和盐,翻炒均匀。
4. 倒入青椒,大火翻炒片刻,倒入鲜蔬粉,翻炒均匀。
青椒土豆
材料:土豆1个,青椒2个,生抽2勺,香醋1勺,盐1小匙,玉米淀粉1勺,蔬果粉、植物油适量。