排骨焖饭加白菜好吃吗

排骨焖饭加白菜 非常好吃，以下是一些具体的做法和理由：

做法一

所需食材：老豆腐1块，白菜半根，黑木耳少许，火腿肠1根，蒜末，葱花。

烹饪步骤：

1. 食材洗干净切好，锅热烧油放入豆腐煎至两面金黄盛出。

2. 起锅烧油蒜末炒香，倒入白菜、黑木耳、火腿肠炒至变软。

3. 倒入豆腐块、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、少许盐，倒入1大碗清水，盖上锅盖中火煮开后转小火焖煮3分钟。

4. 倒入适量淀粉水勾芡，煮至汤汁浓稠关火撒葱花即可。

做法二

所需食材：排骨、白菜、香菇、冻豆腐等。

烹饪步骤：

1. 排骨洗净放凉水中，大火煮沸后转中小火炖40分钟后捞出，用温水清洗并控干水分。