黄喉和排骨能一起煮吗

黄喉和排骨 可以一起煮。以下是一种常见的做法:

准备食材

猪排骨500克

黄喉200克

姜片、葱段适量

料酒、盐、味精、胡椒适量

处理食材

将猪排骨剁成小块,用沸水氽去血水,捞出沥干备用。

黄喉清洗干净,切成适当大小的段。

炖煮

在锅中加入适量的清水,放入焯好水的排骨,加入姜片、葱段和料酒。

大火烧开后转小火,炖煮约1小时左右,直到排骨软烂离骨。

将黄喉放入锅中,继续炖煮约10-15分钟,直到黄喉熟透。

调味

加入适量的盐、味精和胡椒调味,根据个人口味调整。

最后撒上葱花即可出锅。

这种做法不仅味道鲜美,而且营养丰富,适合家庭日常食用。