芹菜冬菇木耳汤

芹菜冬菇木耳汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料：

材料

芹菜：1小把

冬菇：适量

木耳：1小碗

番茄：2到3个

高丽菜（卷心菜）：1整卷

洋葱：2个

盐：适量

胡椒粉：适量

鸡精：少许

橄榄油：适量

蒜头：1个

水：适量

做法

准备材料

芹菜洗净去除叶片，切成适当长度。

黑木耳和新鲜香菇切丝备用。

番茄切块，高丽菜切成宽条，洋葱切丝。

蒜头切成蒜末。

炒制

热锅后倒入橄榄油，放入蒜末炒香。

将香菇、黑木耳和芹菜一起放入锅中拌炒5分钟。