牛肉猪肝拼盘蘸料怎么调

牛肉猪肝拼盘蘸料的调制方法如下：

准备蘸料

蒜泥：2勺

姜末：1勺

香油：1勺

生抽：4勺

香醋：4勺

蚝油：1勺

白糖：半勺

辣椒粉：适量（根据个人口味调整）

大喜大牛肉调味料：适量（根据个人口味调整）

米酒：适量（根据个人口味调整）

酱油：适量

油：适量

制作蘸料

将蒜末、姜末、香油、生抽、香醋、蚝油、白糖、辣椒粉、大喜大牛肉调味料、米酒和酱油放入一个大碗中，搅拌均匀，直至所有调料充分融合。

如果喜欢更丰富的口感，可以加入一些小米椒或者葱花增加风味。