如何用高压锅做干豆角

使用高压锅制作干豆角的方法如下：

准备食材

干豆角 350克

五花肉 100克

盐 适量

酱油 适量

白糖 适量

泡发干豆角

将干豆角用温水泡发30分钟，直到豆角变软。

处理五花肉

将五花肉洗净，切成约两厘米见方的肉段。

将五花肉放入沸水中焯水，去除血水和杂质，然后捞出沥干水分。

煎五花肉

使用平底锅将五花肉两面煎至微黄色，出油备用。

炒制

将泡发好的干豆角捞出，沥干水分备用。

在锅中加入少许油，放入煎好的五花肉段，翻炒至肉段表面微焦。