红烧肉豆芽海带

红烧肉搭配豆芽和海带是一道营养丰富且美味的家常菜。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一：经典红烧肉炖海带

五花肉 ：洗净切块，煎至两面金黄，备用。

海带：

洗净切菱形，生的熟的都行。

调料：

姜片、葱段、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、料酒、盐。

步骤

锅中不放油，将五花肉放入锅中小火煎出油脂，并煎至几面金黄，盛出备用。

在五花肉炒出的油脂中加入准备好的干料炒香。

加入五花肉和海带翻炒均匀。

加入没过食材的开水，再加入生抽、老抽、料酒，盖上盖子大火煮开后转小火。

直到汤汁收干，加盐调味。

做法二：家常海带烧肉

食材：

海带、豆芽、五花肉、葱姜、干辣椒、盐、味精、酱油、料酒。

步骤

豆芽洗净，海带泡发洗净切块。