香肠西红柿土豆面怎么做

香肠西红柿土豆面是一道美味的面食，结合了香肠的鲜美、西红柿的酸甜和土豆的绵软。以下是一种常见的做法：

材料准备：

土豆 1颗

西红柿 1颗

火腿肠 1根

面条 适量

葱 1根

姜 1小块

大蒜 3瓣

盐 适量

生抽 适量

蚝油 适量

胡椒粉 适量

食用油 适量

做法步骤：

准备食材

土豆去皮切块，西红柿切块，火腿肠切片，葱切葱花，姜切片，大蒜拍碎备用。

炒制蔬菜

热锅凉油，放入葱花、姜片和大蒜炒香。

加入土豆块翻炒至表面微黄，加入西红柿块继续翻炒，炒至西红柿出汁。

煮面条

在锅中加入足够的水，水开后放入面条，根据个人口味加入适量的盐。

煮至面条八分熟，捞出面条过凉水，沥干备用。