南瓜小米粥熬烂了怎么办
熬烂的南瓜小米粥可以通过以下几种方法来改善口感或处理：
加入食盐和葱花
煮一个小时后开锅，加入适量的食用盐，然后撒入适量的葱花，搅拌均匀后即可食用。
加入香油
在开锅后滴入五六滴香油，这样可以使熬出来的粥更加香滑细腻，同时防止溢锅。
压烂南瓜块
20分钟以后南瓜块已经煮熟，可以用勺子的背面把南瓜块压烂，然后搅拌均匀，继续小火熬10分钟关火。
晚些加入南瓜
如果南瓜切成小片或泥，可以晚些下锅，与小米一起熬煮，以保证其熟透。如果是块状，最好和小米同时下锅熬煮。
小火慢熬
加入南瓜后，小火慢熬大约15-20分钟，直到粥变得粘稠。