秘制花甲王调料的用法

秘制花甲王的用法如下：

准备配料

大蒜切成蒜末

姜切成姜丝

小米椒切成小圈

葱花和香菜（可选）

炒制过程

起锅烧油，油热后放入蒜末、姜丝和小米椒爆香

倒入焯好水的花甲，快速翻炒几下

加入料酒、生抽、蚝油、白糖和少许盐，继续翻炒均匀

如果使用秘制花甲王调料，按照调料包说明添加

最后撒上葱花和香菜，出锅即可

其他注意事项

炒花甲时火候要掌握好，火太大容易糊，火太小炒不出香味

可以根据个人口味调整调料的用量，喜欢更鲜美的可以多加蚝油和生抽