山东木耳吃法

山东木耳，又称黑木耳，是一种营养丰富的食材，具有多种食用方法。以下是一些常见的山东木耳吃法：

炒木耳

将木耳泡软，洗净，切成丝或小块。

锅中放油，待油热后放入蒜末、姜末等香料，再加入木耳翻炒。

最后加入盐、鸡精等调味料即可。

凉拌木耳

将木耳泡软，洗净，切成丝或小块。

加入葱花、香菜、辣椒、醋、酱油等调味料，拌匀即可。

煮木耳汤

将木耳泡软，洗净，用清水煮开后放入木耳，再加入其他食材如鸡肉、猪肉、豆腐等，煮至熟烂后加入盐、胡椒粉等调味料即可。

烤木耳

将木耳洗净，涂上适量的油，放入烤箱中烤至表面金黄即可。

蒸木耳

木耳泡发洗净，分成两份。

一份入锅焯水取出控水。