炖鱼加点什么菜好吃

炖鱼时，可以根据个人口味和营养需求选择不同的配菜，以下是一些建议：

豆腐具有很好的吸收汤汁的特性，能够增加鱼汤的口感和鲜味，使炖鱼更加美味。

白菜的清爽口感可以中和炖鱼的油腻感，同时增加菜品的营养价值，使整道菜更加美味。

酸菜的酸味和炖鱼的鲜味可以相互调和，使整道菜更加美味。

紫苏子具有特殊的香味，能够去腥增香，使鱼肉的鲜味更上一层楼。

白芷的香味浓郁，能够增加鱼汤的层次感，使鱼汤更加浓郁。

白胡椒的辛香味能够给炖鱼带来暖暖的香气，去腥提鲜，使鱼肉的味道更鲜美。

良姜的香味浓郁，能够盖住鱼腥味儿，使鱼肉更香，汤汁更有层次感。

白蔻的辛香味能够提味，去腥解腻，使鱼肉吃起来更清爽。

蒜头能够增香，助消化，暖胃又暖心。

尖椒可以增加炖鱼的辣味，使菜品更加美味。

土豆可以增加菜品的鲜嫩口感，与鱼肉的口感相得益彰。

宽粉提前用温水泡软，炖煮时能够吸收汤汁，增加口感。

茄子可以增加菜品的口感和营养，使炖鱼更加美味。

西红柿可以增加菜品的鲜味，使炖鱼更加美味。

金针菇可以增加菜品的口感和营养，使炖鱼更加美味。

洋葱可以增加菜品的香味，使炖鱼更加美味。

辣椒可以增加炖鱼的辣味，使菜品更加美味。

根据以上建议，你可以根据自己的口味选择合适的配菜，使炖鱼更加美味可口。