鲫鱼银耳枸杞
鲫鱼银耳枸杞是一道营养丰富、具有多种健康功效的汤品。以下是有关这道汤品的详细信息和做法:
健康功效
鲫鱼:具有利尿消肿、清热解毒的作用,适合虚弱、脾胃不和等症。
银耳:润肺、滋阴,有助于提高人体免疫力,增强抗病能力。
枸杞:滋补肝肾、益精明目,常用于治疗肝肾阴虚、目昏不明等症。
食材和配料
鲫鱼:400克
银耳:适量(一般3-5克)
枸杞:适量(一般1-2克)
牛奶:200-400克
植物油:适量
盐:适量
姜:适量
做法步骤
准备食材
鲫鱼洗净收拾干净,银耳用热水泡泡洗净,枸杞泡泡洗净。
银耳撕成小朵,姜切片。
煎鲫鱼
热锅凉油,加入鲫鱼煎至两面微黄,捞起备用。