可以用米饭蒸的包子叫啥

东北大饭包，也被称为饭包子，是一种深受东北人喜爱的传统美食。它的主要原料是东北产的优质大米，经过浸泡、蒸煮后制成粘稠的米饭。然后，将米饭与各种蔬菜、肉类等馅料搭配，再用新鲜的绿叶蔬菜包裹起来，即可食用。饭包的特色在于其馅料丰富、口感独特，米饭的粘稠与蔬菜的爽口相互搭配，使得饭包口感层次丰富。而馅料的选择也是多种多样，常见的有鸡蛋、火腿、猪肉等，每家每户都有自己的独特配方。

具体制作过程如下：

准备米饭：

选用东北产的优质大米，经过浸泡、蒸煮后制成粘稠的米饭。

准备馅料：

将各种蔬菜（如白菜、土豆、黄瓜等）和肉类（如鸡蛋、火腿、猪肉等）切成小块或泥状，调味后备用。

包裹：

用新鲜的绿叶蔬菜（如白菜叶）作为包皮，将米饭和馅料放在菜叶上，包裹成三角形或长方形的包子形状。

蒸煮：

将包裹好的饭包放入蒸锅中，蒸煮10-15分钟即可。

饭包不仅口感丰富，而且营养丰富，是东北人日常餐桌上的常客，也承载着浓浓的乡情与世代相传的家乡味道。