芹菜加点蒜

芹菜和大蒜 可以一起食用，并且有多种美味的做法。

营养价值与功效

芹菜：含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、钾元素等营养物质，具有利尿消肿、低蛋白质的特点。

大蒜：含有大蒜素，具有杀菌作用，能够抑制细菌滋生。

烹饪方法

蒜香炒芹菜

芹菜洗净切段，葱姜切丝，大蒜拍碎备用。

锅中加油烧热，先炒肉至变色，再加入葱炒出香味，然后倒入芹菜翻炒。

加入醋、盐和水，最后放入大蒜翻炒一下，出锅前再放蒜，增加蒜香味。

蒜蓉炒香芹

芹菜洗净切段，蒜头拍碎备用。

大火热油将蒜头爆香，倒入芹菜爆炒，随后加入盐及鸡粉炒匀。

芹菜蒜炒肉

芹菜和蒜洗净切成小段，肉片加点油、盐、胡椒粉调味。