浓缩咖啡牛奶奶油的做法

准备材料

浓缩咖啡 1人份

牛奶 适量

冰块 半杯

奶油奶酪(奶盖) 20克

牛奶(奶盖) 10克

淡奶油(奶盖) 40克

炼乳(奶盖) 10克

零卡糖粉(奶盖) 10克

芝士粉 适量

硬奶酪碎(装饰用) 适量

制作奶盖

将20克奶油奶酪、10克牛奶、10克炼乳放入容器,用料理棒低速搅拌均匀。

加入40克淡奶油和10克糖粉,再次低速搅打至六分发,略微有流动的状态。

准备咖啡杯

杯子放入半杯冰块,倒入牛奶(七分满),然后倒入浓缩咖啡。

添加奶盖

在咖啡表面放入奶盖,撒上芝士粉。