胡萝卜鸡蛋青菜面条
胡萝卜鸡蛋青菜面条是一道营养丰富且美味的家常菜。以下是几种不同的做法,供您参考:
做法一
食材:青菜、胡萝卜、鸡蛋、面条。
步骤:
1. 青菜焯水,胡萝卜蒸熟后切丁。
2. 鸡蛋打泥,煮开水后放入面瓣碎一包,再煮开放入鸡蛋一个。
3. 最后加入青菜和胡萝卜,煮至蔬菜熟透,淋上核桃油即可。
做法二
食材:鸡蛋、干面条、胡萝卜、青菜、油、盐、鸡精、生抽。
步骤:
1. 青菜洗净,胡萝卜去皮切丝备用。
2. 锅中倒油烧热,打入鸡蛋煎成两面金黄。
3. 锅内烧开水,下入面条,煮到快熟时加入青菜和胡萝卜。
4. 加入盐、鸡精、生抽调味,煮至所有食材熟透即可。