红烧肉罐头杏鲍菇的做法

红烧肉罐头杏鲍菇的做法如下：

准备食材

五花肉 500g

杏鲍菇 1根

葱姜蒜适量

干辣椒 1根

盐 适量

生抽 2勺

老抽 1勺

冰糖 2勺

料酒 1勺

处理食材

杏鲍菇洗净切块，表面改花刀。

五花肉切块，放入油锅中煸出猪油。

煸炒肉块

倒出多余的猪油后，加入葱段、姜片和蒜瓣。

加入冰糖、2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒和一根干辣椒，翻炒均匀。

炖煮

加入没过食材的清水，大火煮开后转小火焖煮30~40分钟，直至猪肉酥烂。