南瓜手工制作教程

南瓜手工制作有多种方法，以下提供两种常见的制作方法：

折纸南瓜

准备材料 ：一张15cm*15cm正方形纸。

折纸步骤

第一步：把纸折出“米”字折痕。

第二步：沿一条对角线向内折，得到一个双层小正方形。

第三步：把第一层小正方形左边的角沿中线向右边翻折，然后以开口处的角为顶角，把相邻的边向中线对折，其次以闭口处的角为顶角，把相邻的边向中线对折，再把中间相交的角向上翻折一点，最后把这个角翻回至左边复位；右边的角折法同左边。

第四步：把第二层小正方形左右两个角分别向后翻折一点。

第五步：把开口处的角向后翻折。

第六步：翻至背面，把闭口处的角向下翻折一点位置，然后把这个角又向上翻折三分之二的位置，并把顶部左右两边多余的部分整理一下；把纸翻过来，一个南瓜就折好了。

南瓜泥制作

准备材料：

一块南瓜，去皮后切成两半，再改刀切成薄厚均匀的片状。

蒸煮：

将南瓜片整齐地摆入盘中，放入冷水锅中，盖上盖子蒸熟。

压泥：

蒸好的南瓜取出，将多余的水分倒掉，然后放入大碗中，用叉子趁热将南瓜压成泥状。

调味：

在南瓜泥中加入适量的白糖、2克小苏打和两颗鸡蛋，用筷子搅拌均匀。

和面：

接着分少量多次加入普通面粉，每次都充分搅拌，直至全部面粉被搅成大絮状。用手揉成光滑的面团，放置片刻备用。

擀面：

在案板上撒少许干面粉，将面团放在案板上，整理后轻轻按扁。用擀面杖将面团擀成约一厘米厚的长方形大面片。

切条：

用刀切成一厘米宽的小条，再将每个小条搓圆，切成约四厘米长的小段。

沾芝麻：

准备一小碗清水，将切好的小条放入碗中，轻轻抓拌，让表面均匀沾上清水。将小条放入装有白芝麻的袋子中，摇晃均匀，使每根小条都沾上一层芝麻。最后用手轻轻搓一下，确保芝麻牢牢粘附。

炸制：

锅中倒入适量食用油，烧至五成热，用筷子测试，能迅速冒小泡即可。调成中火，将南瓜条逐个放入油中，避免粘连。炸至南瓜条浮起且表面金黄时，用铲子轻轻推动，防止粘锅底，并保持受热均匀。全程约炸五分钟，当南瓜条呈现金黄酥脆状态时，用漏勺捞出控油。

成品：

炸好的南瓜条装入盘中，稍微放凉后即可食用。

这两种方法分别适合喜欢手工折纸和南瓜泥制作的不同需求的读者。可以根据自己的兴趣和实际情况选择合适的方法尝试制作。