蘑菇黄豆芽西红柿煮汤

蘑菇黄豆芽西红柿煮汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品。以下是几种不同的做法，供您参考：

静哥家常菜 的做法：

用料：黄豆芽250克，西红柿2个，淀粉一勺，盐适量，鸡精适量，蘑菇半斤，猪肉一斤，生姜一块。

步骤

1. 番茄和生姜切片，蘑菇洗干净后撕成小块，豆芽清洗干净备用。

2. 加入适量盐+豆粉，往一个方向搅动。

3. 热锅把番茄和生姜片倒下锅，不用放油也可以，主要是把番茄炒出汁水。

4. 加入适量水，水开以后加入蘑菇和豆芽熬汤。

5. 再次水开之后左手虎口捏圆子，右手用勺子挖进汤锅里，放入盐巴和鸡精，出锅。

酸甜开胃早餐汤的做法：

用料：西红柿1个，豆腐2块，黄豆芽100克，蟹味菇100克，蒜2瓣，盐2克。

步骤

1. 黄豆芽、蟹味菇洗净沥干，蒜去皮洗净切片。