瘟猪肉是什么

瘟猪肉是指 被病原体感染，得过瘟疫的猪肉。这种猪肉可能携带大量病原体，如细菌、病毒等，对人体健康具有严重危害。食用瘟猪肉可能导致以下危害：

消化系统症状：

包括腹泻、恶心、呕吐、腹痛等。

神经系统症状：

可能引起头晕、头痛等。

免疫系统症状：

食用瘟猪肉可能降低身体的抵抗力，增加患病风险。

其他症状：

如发热、身体乏力、咳嗽、喉咙痛等。

需要注意的是，瘟猪肉并 不会通过食用传播给人类，但若猪肉中残留有病原体，未经充分烹饪处理可能引发食物中毒。因此，在购买和食用猪肉时，应选择有合格资质的猪肉，并确保充分加热处理以杀死可能存在的病原体。

建议：为了保障身体健康，应避免食用瘟猪肉，选择正规渠道购买猪肉，并注意观察猪肉的颜色、气味等特征，以确保食品安全。