洋葱爆羊肉卷

洋葱爆羊肉卷是一道美味的中式菜肴，主要材料是羊肉卷和洋葱。以下是制作洋葱爆羊肉卷的步骤和所需材料：

所需材料

羊肉卷 200克

洋葱 1个

生抽 半勺

花椒粉 2勺

孜然粉 2勺

大葱 小半个

小葱 4根

鸡精 1勺

醋 半勺

盐 适量

料酒 适量

黑胡椒汁 适量（可选）

香菜 适量（可选）

制作步骤

羊肉卷提前从冰箱里拿出来解冻。

洋葱洗净后切片，留一点洋葱切碎，还有一点大葱也切碎。

小葱洗干净后切碎。

锅烧热后给油，把洋葱大葱粒放锅里翻炒出香味。

再把洋葱放锅里翻炒，洋葱多翻炒几下，加水继续翻炒。