卖面条加工面条违法吗

卖面条加工面条本身并不违法，但需要遵守相关的法律法规和规定。以下是一些关键点：

根据《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》第十二条第一款的规定，小作坊、小餐饮实行登记证管理，小摊点实行备案卡管理。因此，进行面条加工和销售需要办理营业执照和卫生许可证。

营业执照是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证，没有营业执照的工商企业或个体经营者一律不许开业。

卫生许可证是指单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动，经卫生行政部门审查批准后，发给的卫生许可凭证。

从事食品生产的人员需要持有预防性健康检查证明，即健康证，以证明其具备从事相关工作的健康素质。

面条销售价格属于市场调节价，经营者在原来价格基础上上涨1元钱，系成本增加并已提前告知，不存在未明码标价和价格欺诈行为。

相关部门会加强对面制品加工制售过程的质量安全监管，确保经营行为合法合规。

综上所述，卖面条加工面条需要遵守上述法律法规和规定，办理相应的证照，并确保产品质量和安全。只要合法合规经营，就不会被视为违法行为。