猪肉丸煮几分钟
猪肉丸子的煮熟时间主要取决于肉丸的大小和火候。以下是一些常见情况的建议煮制时间:
中等大小的肉丸子
需要煮 10至15分钟。
个头偏大的肉丸子
需要煮 20分钟左右。
小一些的肉丸子或牛肉丸
需要煮 5至10分钟。
冰冻丸子
需要先解冻,再煮 12分钟左右。
特定形状的肉丸子(如汤圆大小或狮子头)
汤圆大小的肉丸子需要煮 10至15分钟。
狮子头等大肉丸子需要煮 25至30分钟。
建议
观察肉丸子颜色:煮到肉丸子内部没有生肉的颜色,证明已经煮熟。
使用筷子判断:若丸子里的肉颜色变了则是煮熟,没变就再煮一会儿,直到丸子飘起来。
煮好后泡冰水:这样可以使肉丸子更Q弹。
根据肉丸的大小和火候,选择合适的煮制时间,以确保肉丸子完全煮熟且口感最佳。