猪肉丸煮几分钟

猪肉丸子的煮熟时间主要取决于肉丸的大小和火候。以下是一些常见情况的建议煮制时间:

中等大小的肉丸子

需要煮 10至15分钟

个头偏大的肉丸子

需要煮 20分钟左右

小一些的肉丸子或牛肉丸

需要煮 5至10分钟

冰冻丸子

需要先解冻,再煮 12分钟左右

特定形状的肉丸子(如汤圆大小或狮子头)

汤圆大小的肉丸子需要煮 10至15分钟

狮子头等大肉丸子需要煮 25至30分钟

建议

观察肉丸子颜色:煮到肉丸子内部没有生肉的颜色,证明已经煮熟。

使用筷子判断:若丸子里的肉颜色变了则是煮熟,没变就再煮一会儿,直到丸子飘起来。

煮好后泡冰水:这样可以使肉丸子更Q弹。

根据肉丸的大小和火候,选择合适的煮制时间,以确保肉丸子完全煮熟且口感最佳。