西红柿苦瓜胡萝卜榨汁
西红柿、苦瓜和胡萝卜一起榨汁是一种营养丰富的饮品,具有多种健康益处。以下是关于这种复合果蔬汁的一些信息:
最佳配比
根据正交试验,最佳配比为苦瓜汁40%、番茄汁20%、胡萝卜汁15%、白砂糖10%、柠檬酸为0.2%。
营养成分
苦瓜:含有丰富的糖、脂肪、蛋白质、维生素和矿物质,具有降低胆固醇和甘油三酯的作用,有助于减肥、清除肠道毒素和排便困难。
番茄:富含维生素C、维生素A和番茄红素,有助于增强免疫力、抗氧化和预防心脑血管疾病。
胡萝卜:含有维生素A、蛋白质、铁、膳食纤维、叶酸、钙、镁、钾和磷等营养素,有助于消化、促进血液循环、提高免疫力和降低血压、血脂。
健康功效
这种复合果蔬汁具有健脾益胃、助消化、降低血糖、补肾养血、滋阴润燥等功效。
西红柿和胡萝卜的混合榨取可以增强身体的免疫力和抗氧化能力,同时平衡味道和口感。
制作方法
材料:苦瓜1个、小番茄10个、水150ml、蜂蜜适量。
步骤:
1. 苦瓜对切成两半,挖去中间的白色部分,切段后过水焯一遍,冷水过滤。
2. 小番茄洗净,对切。
3. 将苦瓜和小番茄放入料理机,加入冷水榨成汁。
4. 根据个人口味加入蜂蜜调味。
其他用途
胡萝卜汁有助于抗光毒,延缓皮肤老化。
苦瓜西红柿汁对于多食、饥饿、眼睛易疲劳、视力下降和消瘦有一定的益处。
建议
调整比例:可以根据个人口味调整果蔬汁的比例,例如增加或减少某种成分的比例。
添加其他成分:可以加入一些其他成分如柠檬汁、姜汁等,以增加风味和营养价值。
适量饮用:尽管这种复合果蔬汁营养丰富,但也要适量饮用,避免过量摄入糖分和其他成分。
通过以上信息,你可以根据自己的口味和需求,尝试制作和饮用这种营养丰富的西红柿苦瓜胡萝卜复合果蔬汁。