煮凉粉调料

煮凉粉的调料可以根据个人口味进行选择和调整，以下是一些常见的调料和配料：

基础调料

清水：用于溶解淀粉和煮制凉粉。

食盐：用于调味。

味精/鸡精：用于增加鲜味。

酱油：用于调制酱汁。

醋：为凉粉增添酸爽口感。

辣椒油：增加辣味。

香油：增加香气和口感。

蒜泥：提升香味，同时具有杀菌作用。

花椒油：增加麻味。

芝麻酱：增添口感厚度。